קציצות אפויות

סדנת קציצות וממרחים לחגים

מנחה: תום
03.09.2021
09:30
רחובות

המלאי אזל

מה נעשה בסדנא?
נלמד על טכניקות שונות להכנת קציצות צמחוניות וטבעוניות
נכין מגוון קציצות טעימות, גם אפויות וגם ברוטב
שמתאימות לתקופת החגים- לארוחות חגיגיות וגם לנשנוש ביניהן,
לטיולים ולפיקניקים וגם לקופסאות בית הספר

נלמד איך להדביק קציצות במגוון שיטות
נלמד איך לבשל ולאפות קציצות כך שיצאו עסיסיות ולא מתפרקות
נכין ממרחים מגוונים, פשוטים ומלאי טעם
נלמד איך להשתמש בממרחים ליצירת קיצורי דרך במטבח, טוויסט מעניין בטעמים של הבית וכריכים שכולם מקנאים בהם.
נלמד מה מותר ואפשר להקפיא ואיך זה עוזר לנו בחיים?
נאכל ארוחה מלאת ניחוחות וטעמים
נקבל חוברת מתכונים מפורטת עם כל הידע מהסדנא
נעבוד בקבוצה קטנה כדי לתת יחס אישי לכל אחד ואחת ולאפשר יישום מיטבי של החומר.

הסדנא מיועדת לכל מי שרוצה לגוון את המטבח
ולהכניס הביתה עוד טכניקות ומתכונים שימלאו את המקרר ואת הצלחת שלך
הסדנא הינה מעשית ונמשכת כשלוש שעות
היא כוללת ארוחה מלאה וחוברת מתכונים מפורטת

תפריט לדוגמא
קציצות כרובית וקמח חומוס
“המבורגר” עדשים לבררנים
קציצות שעועית ברוטב עגבניות שגם ילדים אוהבים
קטשופ ביתי מפתיע
ממרח פסטוזיליה מרענן
“לבנה” שקדים שווה ופשוטה
ועוד הפתעות
תפריט מדויק יקבע לפי עונות השנה.

בקשות מיוחדות מתקבלות בשמחה! קיום הסדנא מותנה במינמום 4 נרשמים

המלאי אזל

מוצרים נוספים

חוברות מתכונים שוות במיוחד, מדריכים כיפיים לשדרוג שגרת הבישולים ועוד הפתעות.
רק ללחוץ, להוריד וזה אצלך במחשב מוכן להדפסה 🙂

כי חפצים זה אוברייטד וחוויות זה הרבה יותר שווה!
אפשר לבחור סדנא מסויימת, שיעור פרטי או פשוט סכום למימוש לפי בחירה. יש לי הרגשה שבעקבות המתנה הזו, בקרוב יזמינו אותך לארוחה ממש מוצלחת…

רוצה הנחיה צמודה או תפריט ספציפי? לא מצאת סדנא שמתאימה לך?
כאן אפשר להזמין שיעור פרטי עד הבית!
מתאים גם כאירוע חברתי או משפחתי מצומצם וכמתנה לאנשים אהובים

לא מצאת סדנא שמתאימה לך? רוצה לחגוג קצת אחרת?
או פשוט לייצר שינוי טעים בבית / במקום העבודה / עם החברים?
כאן המקום לתאם סדנא פרטית עד הבית.
המקום, הזמן והנושא – לבחירתך!

גם בחדר האוכל שלך המנה הצמחונית נעה בין טבעול למנה עם בצק? ביקשת מנה טבעונית והגישו לך (שוב) ירקות מוקפצים? רוצה להכניס שינוי טעים למטבח ולהשפיע לטובה על התפריט של המוני אנשים? כאן ניתן לתאם ליווי מותאם אישית למטבחים מוסדיים שונים כגון: קיבוצים, בתי חולים, פנימיות, בתי מלון וכל ארגון נוסף שרוצה לקחת את התפריט שלו כמה צעדים קדימה

שיעור בישול פרטי אונליין – במחיר מיוחד!
ניפגש לכשעתיים של למידה ממוקדת דרך המחשב , אחרי שנשמע מה הצרכים שלך והנושאים שבא לך להכיר מקרוב.