הרשמה לניוזלטר
סגירה
הרשמה לניוזלטר:
סגירה

יש לך שאלה לגבי קציצות הסלק שלי?
רוצה לשמוע עוד על משחקת בסירים?
לברר אם נשאר מקום בסדנא הקרובה?
או סתם להגיד לי שלום 🙂

ניתן ליצור איתי קשר גם במייל tomitbach@gmail.com או ב 052-5012132

אשמח לשמוע ממך!

הרשמה לניוזלטר
דברו איתי
סגירה
הרשמה לניוזלטר:
סגירה

יש לך שאלה לגבי קציצות הסלק שלי?
רוצה לשמוע עוד על משחקת בסירים?
לברר אם נשאר מקום בסדנא הקרובה?
או סתם להגיד לי שלום 🙂

ניתן ליצור איתי קשר גם במייל tomitbach@gmail.com או ב 052-5012132

אשמח לשמוע ממך!

קארי כתום עם טופו

15 דקות | פשוט
טבעוני
ללא גלוטן
ללא מוצרי חלב
ללא סוכר
ללא סולניים
מתאים לילדים
צמחוני
חומרים
חבילת טופו (300 גרם)
2 בטטות בינוניות
4 גזרים
דלורית אחת
בצל
כפית ממרח קארי אדום
קרטון קטן (500 גרם) חלב קוקוס
שמן זית
מלח
במידה ורוצים להתאים לילדים:
להחליף את הקארי בפפריקה או רסק עגבניות ללא סוכר
הכנה

לקלוף ולחתוך לקוביות בינוניות את הבטטה והגזר,

לפרוס את הטופו לקוביות,

לחתוך לקוביות בלי לקלוף את הדלורית,

את הבצל לפרוס גס.

בסיר גדול לחמם ביחד שמן זית וכפית ממרח קארי.

לערבב טוב עד להמסה של הממרח בשמן.

לצרף את קוביות הטופו ולערבב על אש בינונית טוב עד לציפוי של כל הקוביות.

לצרף את הירקות ולערבב כנ"ל.

כשהכל מצופה להוסיף, מלח, חלב קוקוס וכוס מים.

להביא לרתיחה ולבשל מכוסה על אש בינונית עד לריכוך (כ-40 דקות).

רוצה להכיר עוד מתכונים פשוטים, טעימים ובריאים?
זה הזמן להצטרף לסדנאות שלי 🙂

 

ויש גם חוברות מתכונים להורדה!

דילוג לתוכן