הרשמה לניוזלטר
סגירה
הרשמה לניוזלטר:
סגירה

יש לך שאלה לגבי קציצות הסלק שלי?
רוצה לשמוע עוד על משחקת בסירים?
לברר אם נשאר מקום בסדנא הקרובה?
או סתם להגיד לי שלום 🙂

ניתן ליצור איתי קשר גם במייל tomitbach@gmail.com או ב 052-5012132

אשמח לשמוע ממך!

הרשמה לניוזלטר
דברו איתי
סגירה
הרשמה לניוזלטר:
סגירה

יש לך שאלה לגבי קציצות הסלק שלי?
רוצה לשמוע עוד על משחקת בסירים?
לברר אם נשאר מקום בסדנא הקרובה?
או סתם להגיד לי שלום 🙂

ניתן ליצור איתי קשר גם במייל tomitbach@gmail.com או ב 052-5012132

אשמח לשמוע ממך!

מרק כתום פיקנטי עם חלב קוקוס

20 דקות | פשוט
טבעוני
ללא גלוטן
ללא מוצרי חלב
ללא סוכר
ללא סולניים
מתאים לילדים
ניתן להקפאה
צמחוני
בצל
שום
2 בטטות
6 גזרים
דלורית/ דלעת
300-250 מ"ל חלב קוקוס (רצוי מקרטון)
כורכום
קארי
מלח, פלפל
שמן זית
בצל ירוק להגשה
הכנה

לקלוף ולקצוץ בצל ושום ולטגן אותם עם מלח, פלפל, כורכום וקארי למספר דקות.

לקלוף ולחתוך לקוביות בינוניות: גזר, בטטה, דלעת/ דלורית (לא צריך לקלף את הדלורית).

להוסיף לסיר ולהמשיך לטגן קלות תוך כדי ערבוב.

להוסיף מים עד לכיסוי ולמזוג בנוסף את חלב הקוקוס.

להביא לרתיחה, לבשל על אש קטנה עד להתרככות.

לטחון בבלנדר מוט/ בלנדר ולשים לב שהמרקם יוצא כמו של מרק סמיך ולא כמו של מחית ירקות.

להוסיף מים במקרה הצורך.

את הבצל הירוק לקצוץ דק ולפזר על גבי המרק בזמן ההגשה.

 

רוצה להכיר עוד מתכוני מרקים?
זה הזמן להצטרף לסדנאות שלי 🙂

ויש גם חוברות מתכונים להורדה!

דילוג לתוכן