סדנת ניחוחות וטעמים חורפית – כל הסודות לבישול מפנק ופשוט

מנחה: דיאנה
19.02.2021
09:30
צור משה

המלאי אזל

מה כבר רצית?
ריח של בית. ניחוח עוגה מפנקת בתנור. אוכל אמיתי במקרר.
“אבל בלי אבקת מרק זה יוצא משעמם”
“עוגה מפנקת לא יכולה להיות בריאה”
“הריח נהדר אבל התבשיל לא משהו”
זו ההזדמנות שלך לשינוי –
בסדנת ניחוחות נכיר מקרוב: תבלינים ועשבי תיבול, ירקות ופירות ועוד מגוון חומרי גלם *פשוטים ונגישים*
שיהפכו את המטבח שלך מנחמד ל”וואו” – גם בריא, גם טעים, וגם ממש ממש משמח 
נכין אוכל שהוא גם משביע, גם מזין, גם מפנק וגם לא לוקח ממך יותר מדי זמן!

רוצה לדעת מה נעשה בסדנא?

נלמד על תבלינים ועשבי תיבול ונתנסה בסוגי תיבול מגוונים (איטלקי, אסייתי, הודי ועוד)

נכיר בצקים בריאים, פשוטים וטעימים ונכין מהם מגוון מאפים

נלמד איך לעבוד נכון עם ירקות ועשבי תיבול ולייצר תשתית ובסיס למטבח טעים יותר ופשוט יותר

נלמד את כללי אצבע ליצירת בסיס נכון (וטעים!) לתבשילים נהדרים, בקלי קלות

נבשל ביחד ונלמד איך למלא את הבית בניחוחות משגעים

ונאכל ארוחה משובחת

תפריט לדוגמא

  • כיסוני פילו במילוי פלפל קלוי וקרם קשיו
  • רטטוי ישראלי
  • צ’אנה מסאלה הודית
  • קיש כרובית בניחוח אגוז מוסקט מבצק ספידי (לא צריך מעבד מזון!)
  • עוגת בננה מתובלת ללא סוכר (בכלל!)
  • ועוד הפתעות שיקבעו לפי צרכי המשתתפים והמצאי בשוק
  • כל הסדנאות כוללות חוברות מתכונים מלאות
  • התפריט טבעוני, המשתתפים מגוונים 🙂
  • הסדנה אורכת כשלוש שעות.

יש לך עוד שאלות?
תמיד אפשר ליצור איתי קשר ואחזור אליך בהקדם

בקשות מיוחדות מתקבלות בשמחה! קיום סדנא מותנה במינימום 4 נרשמים

המלאי אזל

מוצרים נוספים

חוברות מתכונים שוות במיוחד, מדריכים כיפיים לשדרוג שגרת הבישולים ועוד הפתעות.
רק ללחוץ, להוריד וזה אצלך במחשב מוכן להדפסה 🙂

כי חפצים זה אוברייטד וחוויות זה הרבה יותר שווה!
אפשר לבחור סדנא מסויימת, שיעור פרטי או פשוט סכום למימוש לפי בחירה. יש לי הרגשה שבעקבות המתנה הזו, בקרוב יזמינו אותך לארוחה ממש מוצלחת…

רוצה הנחיה צמודה או תפריט ספציפי? לא מצאת סדנא שמתאימה לך?
כאן אפשר להזמין שיעור פרטי עד הבית!
מתאים גם כאירוע חברתי או משפחתי מצומצם וכמתנה לאנשים אהובים

לא מצאת סדנא שמתאימה לך? רוצה לחגוג קצת אחרת?
או פשוט לייצר שינוי טעים בבית / במקום העבודה / עם החברים?
כאן המקום לתאם סדנא פרטית עד הבית.
המקום, הזמן והנושא – לבחירתך!

גם בחדר האוכל שלך המנה הצמחונית נעה בין טבעול למנה עם בצק? ביקשת מנה טבעונית והגישו לך (שוב) ירקות מוקפצים? רוצה להכניס שינוי טעים למטבח ולהשפיע לטובה על התפריט של המוני אנשים? כאן ניתן לתאם ליווי מותאם אישית למטבחים מוסדיים שונים כגון: קיבוצים, בתי חולים, פנימיות, בתי מלון וכל ארגון נוסף שרוצה לקחת את התפריט שלו כמה צעדים קדימה

שיעור בישול פרטי אונליין – במחיר מיוחד!
ניפגש לכשעתיים של למידה ממוקדת דרך המחשב , אחרי שנשמע מה הצרכים שלך והנושאים שבא לך להכיר מקרוב.