חטיפי אנרגיה קפואים

  |   By  |  0 Comments

מעבירים לקערה את הקוואקר ו2/3 כוס חמוציות.

את שאר החומרים (2 כוסות טחינה מלאה,  2/3 כוס סילאן ללא תוספת סוכר, 2-3 כפיות שמן קוקוס, קמצוץ מלח, כף תמצית וניל איכותית)

שופכים לסיר קטן ומערבבים נמרצות על גבי אש קטנה. כשהתערובת מתאחדת שופכים לקערה.

מערבבים טוב עד לאיחוד של כל החומרים.

מצרפים תבנית או קופסא בנייר אפיה ומשטחים בה את התערובת לגובה של 2 ס”מ לכל הפחות.

מיישרים ומעבירים למקפיא.

מקפיאים כשעה, מוציאים וחותכים לקוביות/  פסים.

שומרים במקפיא או במקרר.

טראפלס שוקולד על בסיס חלב קוקוס

  |   By  |  0 Comments

מרתיחים חלב קוקוס

מוסיפים מלח ושוקולד מריר מערבבים וממיסים

מעבירים לכלי שטוח מצופה בנייר אפיה ומקררים במקפיא למשך חצי שעה לפחות!!!

מחלצים מהכלי וחותכים לריבועים (אמורים לצאת כ-20 מכובדים).

טובלים בקקאו, יוצרים עיגולים ומגלגלים שנית בקקאו. שומרים בקירור