סגירה
הרשמה לניוזלטר:
סגירה

יש לך שאלה לגבי קציצות הסלק שלי?
רוצה לשמוע עוד על משחקת בסירים?
לברר אם נשאר מקום בסדנא הקרובה?
או סתם להגיד לי שלום 🙂

ניתן ליצור איתי קשר גם במייל tomitbach@gmail.com או ב 054-6369193

אשמח לשמוע ממך!

דברו איתי
סגירה
הרשמה לניוזלטר:
סגירה

יש לך שאלה לגבי קציצות הסלק שלי?
רוצה לשמוע עוד על משחקת בסירים?
לברר אם נשאר מקום בסדנא הקרובה?
או סתם להגיד לי שלום 🙂

ניתן ליצור איתי קשר גם במייל tomitbach@gmail.com או ב 054-6369193

אשמח לשמוע ממך!

תבשיל מאש עם גזר ונענע

 

בסיר קטן מבשלים את המאש עד למרקם נגיס

כותשים / קוצצים שום וג'ינג'ר. שמים בסיר עם שמן קר ומחממים על אש קטנה.

בינתיים קוצצים את שאר הירקות.

כשהשמן מתחמם מגבירים קצת את האש ומוסיפים לו זרעי כמון ולאחר מכן את שאר הירקות.

מוסיפים את יתרת התבלינים וכמחצית מעלי הנענע- קצוצים (מלבד המלח) ומחכים שהעגבניות יתרככו.

מוסיפים את המאש ומערבבים טוב טוב מכסים ומבשלים על אש קטנה עד לאיחוד טעמים בערך 7 דק. 

מתקנים תיבול. את יתרת עלי הנענע קוצצים ומערבבים במנה ללא בישול.

אולי תאהבו גם

מדריך שימושי לקיטניות – חלק א'

גיליתי שקטניות מאתגרות בעיקר בשלב ההתארגנות, אז הנה לכם מדריך שיקל על ההתארגנות ויאפשר להכניס את משפחת הקטניות לתפריט שלכם בקלות.

לרבע את העיגול – קיצורי דרך במטבח

ארוחות גורמה זה כיף גדול, אבל ביומיום אין כל כך את הזמן להכין אותן.
בדיוק בשביל זה יצרתי את מדריך הטיפים השימושי הבא, לבישול פשוט, מהיר, טעים ובריא.

מדריך ציוד למטבח

לקנות בלנדר? או בעצם מיקסר? ואולי אף אחד מהם לא רלוונטי? איך לבחור ומה באמת צריך?

מדריך שימושי לקיטניות – חלק ב'

אז השרית את הקטניות והחלטת לא להקפיא.
נהדר- מה עכשיו?
כל המידע ממש פה.

דילוג לתוכן