סגירה
הרשמה לניוזלטר:
סגירה

יש לך שאלה לגבי קציצות הסלק שלי?
רוצה לשמוע עוד על משחקת בסירים?
לברר אם נשאר מקום בסדנא הקרובה?
או סתם להגיד לי שלום 🙂

ניתן ליצור איתי קשר גם במייל tomitbach@gmail.com או ב 052-5012132

אשמח לשמוע ממך!

דברו איתי
סגירה
הרשמה לניוזלטר:
סגירה

יש לך שאלה לגבי קציצות הסלק שלי?
רוצה לשמוע עוד על משחקת בסירים?
לברר אם נשאר מקום בסדנא הקרובה?
או סתם להגיד לי שלום 🙂

ניתן ליצור איתי קשר גם במייל tomitbach@gmail.com או ב 052-5012132

אשמח לשמוע ממך!

חצילים עם אפונה ועגבניות (הודי פיקנטי)

קולים את החצילים בשלמותם בתנור, בחום גבוה, עד להתרככות והשחמה קלה

קוצצים דק: בצל, פלפל חריף, שום.

מטגנים בסיר גדול: בצל עד לשקיפות, מוסיפים שום ופלפל וציפורן, מערבבים ומבשלים על אש נמוכה כ-3 דקות

חותכים את העגבניות לקוביות ומוסיפים לתבשיל. מבשלים שוב כ-3 דקות יחדיו.

את החצילים הקלויים קולפים וחותכים גס. מוסיפים לתבשיל את החצילים, האפונה, מיץ הלימון, הסילאן, המלח ו-3 כוסות מים.

מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה עוד כרבע שעה. טועמים ומתקנים טעמים. מפזרים פטרוזיליה קצוצה ומערבבים

אולי תאהבו גם

מדריך מוצרים וחנויות מומלצות

אבל מאיפה לקנות? ואיך אני אזהה? במה עדיף להשתמש?
​אלו רק חלק מהשאלות שאני שומעת בסדנאות ובשיעורים שלי
אז הנה! ריכזתי בשביל כולנו את התשובות פה.

למה לאכול דגנים מלאים?

מה זה בכלל דגנים מלאים? מה ההבדל בין פחמימות מורכבות לפחמימות רגילות?
למה לאכול דגנים מלאים?
הרבה שאלות, כל התשובות כאן.

בלוגי אוכל מומלצים

בלוגי אוכל שהם הפייבוריטס שלי – עם נשמה ואוכל אמיתי. כי בשביל אוכל טוב צריך השראה!

טיפים ליולדת – איך להמשיך לאכול נכון עם תינוק על הידיים?

שוב הגעת לצהריים בלי לאכול כלום? בואי לקרוא איך עושות את זה אחרת, כי אמא שבעה הייא אמא רגועה יותר 🙂

דילוג לתוכן